腮腺炎是由各种原因引起的腮腺发炎和肿胀，可能是传染性、免疫性、阻塞性或原因不明。对于腮腺炎的康复时间，如果采取积极治疗，通常在一周到半个月内会出现好转。

腮腺炎是一种常见的呼吸系统疾病，通常是急性和传染性的。典型症状包括发热、咽喉痛以及腮腺肿大。在无并发症的情况下，通过药物治疗后4至5天症状会逐渐减轻，10至14天即可完全恢复。然而，如果在患病期间发生肺炎、脑膜炎和脑炎等并发症，病程会相对延长，需要处理好并发症和原发疾病后才能完全治愈。

患者的身体素质相对较强，病情不是很严重的话，经过7至14天的及时治疗后会有所改善。但是，如果患者免疫力较弱，出现持续高烧等并发症，治愈时间会延迟。腮腺炎主要由腮腺炎病毒感染引起，是一种急性呼吸道传染病。疾病的潜伏期约为14至20天，在病后需要卧床休息并坚持抗病毒治疗。

在患病期间，建议避免食用醋、泡菜、橘子、猕猴桃等酸性食品，以及坚果、油炸食品和其他硬食品。这些食物可能会刺激腮腺，导致不适。希望以上信息能够对您有所帮助。