花生，又称为落花生，是一种蝶形花科落花生属的一年生草本植物。人们赞誉花生为“植物肉”，因其高含油量达50%、品质优良且散发清香的气味。除了供食用外，花生还广泛用于印染和造纸工业。此外，花生也是一种中药，适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁不足等症状。那么，食用生花生有哪些好处呢？接下来将为大家解答这个问题。

食用生花生的好处：

1. 促进凝血止血：花生果衣富含油脂、多种维生素，并含有能够缩短凝血时间的物质。它能够对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓生成血小板，对多种出血性疾病具有止血的作用。此外，它还能在一定程度上治疗原发病，对人体的造血功能有益。

2. 提升记忆力：花生中含有卵磷脂和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质。它们能够延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，预防脑血栓的形成。因此，经常食用花生可以改善血液循环，增强记忆力。