西红柿食用后可以搭配酸奶饮用。

西红柿含有丰富的维生素，这些维生素有助于促进体内免疫物质的生成，提高机体的免疫力。而酸奶中的益生菌可以调节肠道菌群，促进胃肠道蠕动，有助于消化和增进食欲。因此，西红柿和酸奶的搭配对身体健康有一定的好处。

然而，需要注意的是，西红柿和酸奶都属于寒凉性食物，过量食用可能导致腹部受凉，引发腹痛或腹泻等情况。此外，酸奶的酸性物质含量较高，而西红柿本身也含有大量有机酸。特别是对于胃部不适的人群，过量食用可能加重胃部负担，导致胃疼症状加剧。此外，这些酸性物质还可能对牙齿造成腐蚀，刺激牙齿，导致牙齿问题的发生。因此，不建议过度食用这两种食物，以避免身体上的不适。

总之，合理适量地食用西红柿并搭配适量的酸奶对身体有益，但需注意避免过量食用，以维持身体的健康和舒适。