高尿酸水平需要持续警惕，以维护身体健康，特别是在饮食方面要格外小心。那么，哪些食物和水果应该避免呢？我们将一同了解：

1. 海鲜：尿酸高的人应远离海鲜，因为其中的嘌呤含量极高，会导致尿酸升高，甚至引发痛风。

2. 榴莲：虽然榴莲富含蛋白质和营养，但它的热量和糖分也很高，不适合高尿酸者食用。

3. 酒：高尿酸患者应避免饮酒，因为酒会导致乳酸积聚，阻碍尿酸排泄，增加嘌呤合成。

4. 哈密瓜：哈密瓜的糖分较高，食用过多会升高血糖，加剧尿酸升高。

5. 豆制品：豆制品富含嘌呤，不适合高尿酸者食用，因为他们的嘌呤代谢可能不正常，吃豆制品可能导致痛风。

6. 高脂食物：高脂饮食会增加尿酸产生，减少排泄，高尿酸患者应限制食用奶油制品、动物内脏、核桃和肥肉等食物。