高丽参和人参都是常见的滋补品，可以补气血。然而，糖尿病患者不宜饮用高丽参泡酒。高丽参具有补气的作用，饮用后可能会加重口干口渴等症状。相反，糖尿病患者一般建议饮用西洋参。在血糖检测方面，定期进行检测非常重要。如果血糖控制不好，患者应在医生的指导下服用降糖药物，以避免对身体造成严重伤害，并促进身体的康复。

虽然糖尿病患者不适合饮用高丽参酒，但他们可以适量地食用高丽参。高丽参可以补益元气、生津止渴、养津液，对于糖尿病、心力衰竭、动脉硬化、睡眠不良和体质虚弱的患者有较好的滋养作用。糖尿病患者常常出现口干、多饮、多尿等症状，这可能是脾阳不足、运化功能减退导致津液输送异常所致。高丽参可以补气补脾阳、生津止渴，因此糖尿病患者可以食用高丽参。

糖尿病患者可以按照医生的建议，取少量高丽参加水浸泡后服用。另外，也可以将高丽参与红枣、桂圆等搭配使用，以达到补气血的效果。此外，平时还可以选择一些山药、枸杞子、玉米须等进行浸泡和服用，有助于增强肾功能。希望本文对您有所帮助，祝您身体健康、生活愉快！