糖尿病和高血脂患者在选择饮料时应注意以下几种选择。首先，最好选择白开水作为主要饮品。糖尿病患者无需限制饮水量，多喝水可以促使过多的糖分随尿液排出，带走多余的水分，从而保护身体。因此，糖尿病患者无需限制饮水量。

第二选择是牛奶和豆浆。这两种饮料对糖尿病患者来说是不错的选择。它们富含蛋白质、钙和多种营养成分。然而，糖尿病患者在饮用时应避免添加糖分。对于患有高血脂、肾功能不良等疾病的糖尿病患者来说，最好选择脱脂牛奶。

另外，糖尿病患者可以选择无糖饮料。无糖果汁和蔬菜汁含有丰富的维生素、微量元素和膳食纤维。尽管新鲜果汁中的糖分含量较高，不宜多饮，但无糖饮料可以作为一种替代品。此外，少量的咖啡也可以作为选择，但不应频繁饮用。咖啡的热量较茶要高，不利于饮食控制，因此咖啡中应避免添加糖。

除了饮料，糖尿病患者还可以选择一些水果，如梨。梨不会引起血糖升高，适合糖尿病患者食用。另外，冬瓜含有钙、磷、铁、胡萝卜素、多种维生素等多种营养成分，对治疗水肿、脚气和糖尿病等疾病有一定效果。

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