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母艳蕾
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知识库 秋季养肺润肺七食物
秋季养肺润肺七食物
发布时间:2023-11-20
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秋季养生的重要性无可忽视,这个时节的清爽天气有助于补充夏季消耗,因此秋天需要特别关注养生保健。由于秋季气候干燥,容易伤害肺部,因此秋季养生的关键是润肺。那么,秋季如何润肺呢?接下来,我们将介绍一些最有效的润肺食物,让我们一起来看看。

首先是百合,它被中医认为可以清心润肺。百合味甘微苦,性平,有助于润肺止咳。它还有清热作用,适用于治疗肺燥或肺热咳嗽等问题。百合也有安神养心的效果,对于热病后的神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等症状有帮助。此外,百合还有一系列其他的药用价值。

下面是一些百合的养生保健食谱:

1. 百合莲子汤:干百合100克,干莲子75克,冰糖75克。将百合和莲子煮沸,加入冰糖,继续煮40分钟。这款汤有助于安神养心和健脾和胃。

2. 百合脯:生百合60克,蜂蜜2汤匙。将生百合加蜂蜜蒸熟,每天七次服用,有清肺润燥、生津的功效。

接下来是梨,它被中医认为可以润肺凉心、消痰降火。梨具有清热解毒、滋阴润燥的作用。它还能补充水分和营养,有助于缓解秋季皮肤瘙痒、口鼻干燥等不适。此外,煮熟的梨有助于排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。

以下是一些梨的养生保健食谱:

1. 梨粥:梨2~3个,大米100克,煮成粥。这款粥有益气健脾、滋阴润燥的作用,适用于预防秋季干燥。

2. 银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1个,冰糖适量。将这些食材炖熟后,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋季咳嗽干燥的情况。

接下来是黄豆,它被认为有健脾宽中、润燥消水的功效。黄豆含有丰富的营养成分,尤其是蛋白质和铁。它有助于降低胆固醇,预防动脉硬化,同时还有助于润肺和助消化。

需要注意的是,黄豆中含有蛋白酶抑制剂,生食可能引起不适,所以应确保高温烹饪。煮豆浆时要确保熟透,以避免不适症状。

再来是甘蔗,它有清热生津、滋阴润燥的功效。甘蔗汁适用于热病伤津、口渴、虚热咳嗽等情况。它可以生食或榨汁饮用,但要注意不要吃霉变的甘蔗,以免中毒。

接下来是芝麻,它有补肾益脑、养阴润燥的功效。芝麻可以生食或炒熟后制成芝麻酱。它有助于改善头晕、耳鸣、肠燥便秘等问题。

最后是藕,它有除烦开胃、益脾补心的功效。藕可以捣汁饮服或蒸食,有助于治疗肺热咳嗽、烦躁口渴等症状。但生藕容易伤害脾胃,消化功能较差或大便溏泄者不宜食用。

最后是银耳,它有益气和血、滋阴润燥的功效。银耳适用于肺燥咳嗽、胃肠有热、阴虚津亏等问题。它可以洗净泡胀,加水炖熟后食用。需要注意的是,银耳性润而腻,适合的人群是肺胃阴虚


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