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彭华
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知识库 榴莲的营养价值
榴莲的营养价值
发布时间:2023-09-19
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榴莲是一种营养价值很高的热带水果,属于木棉科热带落叶乔木。它的果肉富含淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,以及维生素B1、B2等多种营养物质,是一种营养密度高且均衡的水果。下面将为您介绍榴莲的营养价值。

榴莲的营养价值如下:

1. 健脾补阳:榴莲富含淀粉、糖分和蛋白质,以及多种维生素、脂肪、钙、铁、磷等营养成分。对于身体虚弱的人来说,食用榴莲可以提供所需的能量和营养,有助于健脾补阳。

2. 健胃消食:榴莲富含丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,增加胃液分泌,有助于消化,改善便秘问题。但需注意,在食用榴莲治疗便秘时要多喝水。

3. 活血散寒:榴莲性质偏热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,对于经常受痛经困扰的女性尤为适用。同时,榴莲还能改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的人有益处。

4. 增强免疫力:榴莲中除了含有色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中谷氨酸含量特别高。动物实验证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质合成的重要前提,可以提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,增强机体对应激的适应能力。

除了以上的营养价值,榴莲还有助于预防和治疗高血压。然而,需要注意的是,榴莲对于肥胖和糖尿病患者来说并不适宜食用。此外,榴莲含有较多的钾,因此患有肾病或心脏病的人应少量食用。建议在医生的指导下食用榴莲。希望以上内容对您有帮助。


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