咽炎患者一般可以食用冬枣，不会有异常影响。

咽炎可能是由于患者患病或在物理化学因素刺激下，以及身体抵抗力下降，导致黏膜、黏膜下组织和淋巴组织发生炎症反应，症状可能包括咽痛、咽喉部异物感、咳嗽和发热等。当出现这种情况时，患者通常需要选择清淡的饮食，避免辛辣和刺激性食物。冬枣正属于清淡食物之列，同时富含维生素、微量元素和膳食纤维，具有润肺健胃、养血安神和降低血压的功效。因此，咽炎患者通常可以食用冬枣，以补充营养，对身体健康有益。一般情况下，食用冬枣不会对咽炎产生异常影响，患者无需过于担心。

在日常生活中，为了预防咽炎的发生，患者需要提高个人防护意识。例如，在烟雾、粉尘等情况下，应及时佩戴口罩。此外，保持营养均衡并进行适当的体育锻炼，能提高身体的抵抗力。