心肌梗塞是非常凶险的疾病，其中以冬季发病率较高，所以积极做好冬季心肌梗塞的预防工作对确保安全具有重要的意义。心肌梗塞的预防方法很多，其中以食疗的方法较为普遍和常见。在心肌梗塞的食物中，冬季多食粗粮可在很大程度上起到心肌梗塞的预防。

　　在冬季，尤其天气比较寒冷，而人体的交感神经容易兴奋，血管收缩就会倒是心肌缺血缺氧，这时就很容易诱发心绞痛，如果不注意预防，会发生心肌梗塞。随着近年来生活方式的变化，心肌梗塞有逐渐年轻化的倾向，这与吸烟、嗜酒、高盐、高糖、高脂和缺乏膳食纤维的饮食以及缺乏运动的生活方式有关。

　　对于心肌梗塞的预防，积极治疗高血压、高血脂、糖尿病，以防止动脉粥样硬化和冠心病的发生。有了冠心病心绞痛或者有冠心病危险因素的人，要尽力预防心肌梗塞的发生，饮食上多吃红薯等储粮，由于粗粮中含有过多的食物纤维，部分人群如老人和小孩，以及胃肠功能较弱的人，吃太多粗粮会给胃肠造成很大的负担。因此同时注意粗细粮应搭配吃，并以6分粗粮、4分细粮最为适宜。

　　在日常生活中要注意以下几点：避免做不能胜任的体力劳动，尤其是负重登楼、搬抬过重的物品、过度的体育活动，连续紧张的劳累等;宜进食粗粮及粗纤维食物，防止大便秘结对心脏产生不良影响;高血压或糖尿病者，应适当的控制血压和血糖;注意调整心态，避免紧张或情绪激动;吸烟者应戒烟，适度锻炼。