对于一岁宝宝来说，贫血是比较常见的问题。以下是一些可能有帮助的食物：

1. 红枣：红枣含有丰富的铁质和维生素C，可以帮助补充体内缺乏的铁元素。

2. 瘦肉：瘦肉中含有丰富的铁质，可以提供宝宝身体所需的营养。

3. 黑豆：黑豆中含有丰富的蛋白质和铁元素，可以提供宝宝身体所需的营养。

4. 燕麦：燕麦中含有丰富的膳食纤维和铁元素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和吸收铁元素。

5. 菠菜：菠菜中含有丰富的叶酸和铁元素，可以帮助补充宝宝身体所需的营养。

需要注意的是，不同年龄段、不同体重、不同病情等因素都会影响宝宝贫血的治疗方案。建议您咨询专业医生或营养师，根据宝宝实际情况制定合适的饮食计划。