苋菜，又称青香苋、红苋菜、红菜、米苋，是一种非常常见的蔬菜。如今，人工种植的苋菜也非常普遍。基本上，只要想吃苋菜，都可以在超市购买到。那么，为什么我们不应该在晚上食用苋菜呢？下面将为大家解答这个问题。

为什么晚上不能吃苋菜呢？

原因在于苋菜本身对光线非常敏感。如果在晚上过量食用苋菜，会导致肌肤对光线的敏感性增强，使肌肤更容易吸收紫外线。对于本身易过敏的人来说，在晚上食用苋菜可能导致皮肤敏感，容易引发过敏反应。对于不容易过敏的人来说，晚上摄入过多的苋菜会增加皮肤对紫外线的吸收，从而导致皮肤变黑。如果不小心在晚上吃了苋菜，可以多喝热水，促进肌肤代谢感光成分，也可以增加维生素C和维生素B族的摄入，增强过敏抵抗力。

苋菜的其他作用

1. 预防骨质疏松

苋菜含有丰富的钙，并且容易被人体吸收，因此可以很好地预防骨质疏松。

2. 控制体重

苋菜热量低，一般100克苋菜仅含25千卡的热量。因此，对于减肥者和需要控制体重的人来说，苋菜是不错的日常饮食选择。

3. 稳定血压

苋菜富含钙和铁，对补血和骨骼健康有益。苋菜特别适合老年人食用。此外，苋菜具有低钠高钾的特性，可促进体内水分排出，对于高血压患者有稳定血压的作用。

以上就是关于“为什么晚上不能吃苋菜”的内容。苋菜对人体健康非常有益，但最好选择在白天食用，以免给皮肤带来不必要的问题。希望这些信息对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。