预防骨质疏松的关键在于钙的摄入，日常饮食提供了丰富的钙来源，如奶制品、豆制品、海产品和绿叶蔬菜等。然而，不同食物的钙吸收率各不相同，因此在选择时需要谨慎。

奶制品，例如鲜牛奶、酸奶和奶酪，含有高量的钙，是人体最容易吸收的钙源。海产品如虾皮虽然富含钙，但因吃的量有限，补钙效果并不理想。相比之下，食用海带是更经济实惠的选择，可以将大骨头炖煮与海带、豆腐和香菇一同食用，这是绝佳的补钙佳品。

绿叶蔬菜如萝卜缨、雪里蕻、油菜和西芹，也含有丰富的钙，每天多摄入新鲜蔬菜可以补充一部分钙，并且这些蔬菜富含维生素K，有助于促进骨钙沉积，减少钙的流失。

豆制品一直以来都以其高钙含量而闻名，如豆腐、豆干、豆腐脑、豆浆、豆皮和纳豆等，都是重要的日常补钙来源。特别是纳豆，不仅富含钙，还含有植物雌激素和维生素K，对于更年期引起的骨质疏松尤为有益。雌激素的参与有助于提高钙的吸收，而豆制品同时具备这两个要素，其他食物难以媲美。

尽管食物中含有丰富的钙，但要实现充分吸收，必须确保足够的维生素D。维生素D存在于蛋黄、动物肝脏、奶酪、奶油、鱼肝油、香菇等食物中，多摄入含维生素D的食物有助于提高钙的吸收率，从而预防骨质疏松。

此外，不仅仅是食物中含有维生素D，晒太阳也是另一种获取维生素D的方式。只需在阳光下活动半小时，身体中的胆固醇就能转化成维生素D，这是一种简单而免费的获得营养素的方式，何乐而不为呢？