伤口拆线后一般不宜食用鱼类。以下是详细情况：

鱼类富含碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素等多种营养物质，因此通常情况下食用鱼类可以为机体提供所需的营养物质，增强免疫能力。在贫血状况下，适量摄入鱼肉也有助于补充铁、磷等矿物质，具有一定的补血作用。然而，鱼类属于发物，伤口拆线后食用鱼肉可能刺激伤口，导致发炎和疼痛，并可能延缓伤口的愈合时间。因此，伤口拆线后应避免食用鱼类，直到伤口完全愈合后才可食用。

建议患者在康复期间养成良好的生活习惯和饮食习惯，增加新鲜水果和蔬菜的摄入，如青菜、苹果等。同时，还应注意避免剧烈运动和伤口接触水，以免引起伤口感染。