晚餐选择什么可以帮助减肥？轻食减重法是一种健康减肥方法，它以清淡、低热量、不给身体增加负担的食材为主要成分，有助于身体排毒和健康瘦身。以下是几个适合晚餐的轻食食谱，可以满足你的饱腹感而不会导致增肥。

推荐食谱1：杂果燕麦饭

材料：适量小颗粒的白米、适量杂果燕麦

做法：

1. 先将白米洗净并浸泡（浸泡后的米更加绵软）；

2. 将杂果燕麦撒在白米上；

3. 将白米与开水一同放入高压锅中；

4. 大火烧开后，改为小火煮十分钟即可。

功效：燕麦富含高纤维、高蛋白和高碳水化合物，虽然热量较高，但少量的燕麦片可以制作出大份量的燕麦粥，实际上热量摄入并不高，因此非常适合减肥期间食用。燕麦有助于降低胆固醇、调节血糖，对心血管和糖尿病患者有益。此外，燕麦还有改善血液循环、减轻压力的作用。

推荐食谱2：南瓜玉米粥

材料：150克南瓜、80克小米、100克玉米粒

做法：

1. 从冰箱中取出冻玉米粒，准备80克小米；

2. 将小米用凉水调成稠糊，将南瓜切成5毫米厚的小块；

3. 烧开水后加入南瓜和玉米粒，煮5分钟；

4. 倒入调好的小米糊，再煮3分钟即可。

功效：玉米的热量仅为106大卡/100克，是低热量、富含纤维的粗粮。玉米中的纤维能促进肠胃蠕动，缓解便秘，帮助排出毒素。此外，玉米中的维生素E有抗衰老、降低胆固醇、保护皮肤的作用，有助于瘦身和美容。

推荐食谱3：杂粮饭

材料：200克东北大米、15克玉米渣、15克燕麦、20克糯米、50克黑豆、少许盐

做法：

1. 准备好所有材料；

2. 将黑豆和燕麦浸泡半小时；

3. 将浸泡后的黑豆和燕麦蒸20分钟；

4. 洗净大米、糯米和玉米渣；

5. 当黑豆和燕麦蒸熟后，将所有材料放入电饭煲内，加入适量的水和少许盐；

6. 煮熟后即可享用。

功效：粗粮饭富含更多纤维、钾、维生素和蛋白质。每天添加一些粗粮可以提供精白米所缺乏的营养素，丰富的粗粮还含有花青素、叶黄素等多种有益成分，可以增加饱腹感，有助于控制体重，并丰富餐桌，增进食欲。

推荐食谱4：鸡腿南瓜洋葱藜麦饭

材料：适量鸡腿、适量洋葱、适量南瓜、适量藜麦、适量大米

做法：

1. 解冻鸡腿后，清洗并切块；

2. 切片南瓜和洋葱；

3. 将鸡腿肉、南瓜和洋葱一同放入油锅中炒，加入少许盐和生抽；

4. 洗净大米和藜麦，放入锅中，加入少量水，然后加入炒过的鸡腿、南瓜和洋葱；

5. 按下煮饭键即可。

推荐食谱5：土豆焖饭

材料：适量大米、适量土豆、适量油、适量盐、适量生抽、适量黄豆酱

做法：

1. 洗净大米，煮沸2分钟，然后断电备用；

2. 洗净小土豆并切成滚刀块；

3. 在平底锅中烧热一点油，加入土豆翻炒，炒至土