黄花菜

黄花菜，别称“安神菜”，以其镇定神经的效用而闻名。除了烹制汤品，它还可与各种蔬菜一同炒制，制作出美味佳肴。特别在改善失眠症状方面，每日三餐坚持饮用黄花菜汤是关键。制作时，先用热水焯烫半分钟，去除表面的过敏物质，然后用大火煮开水，再转小火继续煮30分钟，滤去渣滓取得清汤，加入少许盐即可。也可以搭配其他配料，如小芹菜、豆腐皮、香菇等，以增添口感。

酸枣

酸枣是一种中药材，而酸枣仁因其助眠特性而著名。若要应对失眠问题，方法相当简单，只需将其用来煮汤或泡茶饮用。对于那些经常失眠的人，除了常饮用酸枣仁茶外，还可以使用酸枣仁煮小米粥，因为小米中也富含有助眠的色氨酸，这道粥将显著改善失眠问题。

百合

百合富含多种人体必需微量元素，归于心经，性质微寒，具有清心除烦、宁神安定的效用。 百合主要含有秋水仙碱等生物碱成分，对于热病后余热未消、神智恍惚、失眠多梦、情绪低落等症状大有益处。长期食用可显著提高老年人的睡眠质量。研究显示：酸枣仁与百合搭配食用可使效果提升超过两倍，制作百合枣仁茶，选择百合、酸枣仁、莲子、茯苓、地黄、红枣、枸杞、龙眼肉(桂圆)、黄精等助眠食材，每日早晚饮用一杯，一周或两周后将明显改善睡眠问题。

小米

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，具有高营养价值，特别富含维生素B1。值得一提的是，小米中含有丰富的色氨酸，通过代谢可生成5-羟色胺，这是一种有助于镇静和诱发睡眠的物质。中医认为，晚餐前饮用小米粥能提高睡眠质量，有效缓解失眠症状，是珍贵的助眠食物。小米的味道既甘又咸，具有清热解渴、健胃除湿、助胃安眠等功效。在晚间食用小米粥，可以助您安心入睡，享受更深的宁静睡眠。