导致手部脱皮的原因可能多种多样，可以分为非疾病因素和疾病因素。

一、非疾病因素

1、皮肤干燥

在秋冬季节，气温较低，空气湿度较低，这种干燥的环境容易导致皮肤干燥，进而引发手部脱皮。建议使用保湿霜、润肤露等保湿产品，以保持皮肤湿润。

2、过度清洁

频繁使用肥皂、洗手液等清洁用品可能破坏皮肤的天然保护层，导致皮肤干燥和脱皮。建议减少使用肥皂、洗手液等清洁用品的次数，以免损伤皮肤的天然屏障。

二、疾病因素

1、过敏反应

有些人对特定物质过敏，例如洗洁精、洗衣粉、化妆品等，接触这些物质会导致手部过敏性脱皮。因此，避免接触可能引发过敏反应的物质非常重要。

2、皮肤疾病

某些皮肤疾病，如湿疹、银屑病等，也可能导致手部脱皮。如果手部脱皮情况严重，并伴有疼痛、瘙痒等症状，应及时就医治疗。此外，在日常饮食中，建议以清淡为主，多摄取新鲜蔬菜和水果，避免辛辣刺激性食物的摄入。

综上所述，手部脱皮的原因可能有多种，除了可能由非疾病因素如皮肤干燥和过度清洁导致外，还可能与过敏反应或皮肤疾病有关。为了保持手部健康，应当注意保湿、避免过度清洁，同时尽量避免接触可能引发过敏的物质，并在需要时寻求专业医疗建议和治疗。