由于空气质量恶化，雾霾天气在许多地区变得十分严重，这种干燥的天气对肺部造成损害。那么在如此严重的雾霾天气中，我们应该选择哪些食物来有利于养肺润肺呢？今天，小编将为您介绍八种食物，助您养肺润肺。

雾霾天气中的养肺食物：

1. 萝卜

食物简介：具有肺脏排毒的功效。

清肺原理：在中医的观念中，大肠和肺脏有着密切的关联，肺脏的毒素排出程度取决于大肠是否通畅。萝卜可以帮助大肠排泄宿便，可生吃或制成凉菜。

2. 百合

食物简介：有助于提高肺脏的抗毒能力。

清肺原理：肺脏不喜欢干燥的环境，否则容易导致毒素积累。蘑菇和百合都有很好的养肺滋阴功效，可以帮助肺脏抵御毒素。食用时加工时间不宜过长，否则会减少百合中的汁液，影响防毒效果。

3. 山药

食物简介：一种多年生草本植物，块根呈圆柱形，含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、胆碱等成分，以及人体所需的碘、钙、铁、磷等无机盐和微量元素。

清肺原理：山药含有一种名为“黏蛋白”的多糖蛋白质混合物，对人体具有特殊的保健作用，有补脾养胃、补肺益肾的效果。

4. 白萝卜

食物简介：一种根茎类蔬菜，属十字花科萝卜属植物。可生食或熟食，略带辛辣味。富含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医认为白萝卜性凉，入肺胃经。

5. 莲藕

食物简介：莲的肥大地下茎，微甜且脆，可生食或用于烹调。莲的根、茎、叶、花和果实都可作为滋补药材。

清肺原理：熟莲藕性味甘、温、无毒，可补心生血，健胃开脾，滋养强壮。莲藕汤对利尿、清热润肺有益。

6. 银耳

食物简介：一种真菌类食材，属银耳科银耳属植物，被誉为“菌中之冠”。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补食材，又是扶正强壮的补药。

清肺原理：银耳同样是白色食物，其性质更温润，相比雪梨更适合体寒或肠胃功能不佳的人，同时有益气清肠的作用。

7. 雪梨

食物简介：一种常见水果，因果肉嫩白如雪而得名。含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理：白色食物有利于肺部保养，雪梨水分较多，性略寒，能生津润燥、清热化痰。

8. 猪血

食物简介：猪血中含有丰富的血浆蛋白。

清肺原理：在人体经过胃酸和消化系统分解后，猪血具有解毒和润肠的功能。它能将不利于身体的有害物质清除出去。