阿胶虽然被认为是一种有益的补品，但并非适合所有人食用。以下是三类不宜食用阿胶的人群：

1. 体内湿邪重的女性：这些女性通常表现为口干、口苦、口黏、乏力、头晕或腹胀，而且舌苔厚腻，可能呈白色或黄色。

2. 体内有淤血的女性：她们的皮肤晦暗，可能有色素沉着和淤斑，唇色黯淡，舌头可能呈深色或有淤点，舌下络脉可能紫黯或增粗，脉搏可能涩。同时，她们可能经常出现经期紊乱、有血块、腹痛，以及月经颜色偏黑等问题。

3. 爱上火的女性：对于那些本身有心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的女性，食用阿胶可能会导致火势进一步升高，补而不得。

除了上述三类女性不适宜食用阿胶外，其他女性可以适量补充阿胶以获得益处。