血糖高的人群在血糖得到良好控制的情况下可以适量食用南瓜。南瓜富含膳食纤维，能增加饱腹感，同时其升糖指数较低，还能促进肠道蠕动。糖尿病患者随着病程的延长，常出现自主神经病变，而自主神经病变会减缓肠道蠕动，容易导致便秘。如果经常以南瓜替代主食，既能增加饱腹感，又能促进肠道蠕动，对缓解便秘非常有益。因此，糖尿病患者是可以食用南瓜的。但是，血糖控制不良的人群应避免大量摄入南瓜。

对于血糖高的患者，建议食用深绿色的蔬菜，如芦笋、菜花、青菜、黄瓜、茄子、生菜、青椒、西红柿和菠菜等。这类蔬菜属于低血糖指数食物，非常适合血糖高的患者食用。同时，烹饪时也要选择水煮或清蒸等做法，避免煎炒。

在日常生活中，血糖高的患者应减少肉类、蛋类、鱼类和奶制品的摄入量，增加绿色蔬菜的摄入。同时要控制高盐食品的摄入，避免暴饮暴食。希望这篇回答对您有所帮助。