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五款药膳粥谱,助你调理女性健康
1. 枸杞艾草粥
功效:艾草的辛苦性味,能止冷痛、抗凝血、理气血、温经脉,还有止血散寒的作用。
材料:大米75克,枸杞25克,艾草、盐或蜂蜜适量。
做法:
1. 大米洗净,浸泡2小时。
2. 枸杞洗净,泡软后备用,艾草洗净并切碎。
3. 大米加水烧开,加入枸杞和艾草,小火熬成粥,最后调入盐或蜂蜜调味即可。
2. 山楂粥
功效:山楂的温甘性味能消食健胃、活血化瘀、止痢,对各种妇女问题如痛经、闭经、恶露不尽、乳食停滞等有疗效。
材料:山楂30克,鸡血藤、益母草各12克,当归9克,川芎5克,粳米100克,红糖适量。
做法:将五味药材煎取浓汁后去渣,加入粳米和红糖,煮成粥。经前一周开始每日2次温服,直到月经来潮。
3. 当归红枣粥
功效:红枣活血补气,当归补血活血,调理月经、止痛化瘀、润肠通道,还对子宫有双向调节作用,减轻经痛。
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先浸泡当归,加水煎取浓汁,去渣后与粳米、红枣、白糖一同煮成粥。每日早晚温热服用,连续服用10天为一个疗程。
4. 鲜益母草粥
功效:红糖减轻痛经感,益母草活血调经、去淤血、抗凝血、止痛,还有美容养颜的功效,减轻子宫痉挛所致的痛经。
材料:益母草60克(干品30克),粳米50克,红糖适量。
做法:先将益母草煎取浓汁,去渣后与粳米、红糖一同煮成稀粥。
5. 佛手郁金粥
功效:佛手有理气化痰、和胃止痛的功效,郁金行气化瘀、活血,适用于痛经、月经不调和刺痛。
材料:佛手15克,郁金12克,粳米60克。
做法:将佛手、郁金和粳米一同加水煮成粥,调味即可。
6. 阿胶糯米粥
功效:补血活血,滋阴养颜,经期食用能调理月经,治疗月经不调。
材料:粳米100克、桂圆肉20克,阿胶10克,红枣(干)10克、白酒15克。
做法:
1. 粳米洗净,浸泡发涨后沥干水分。
2. 在一大杯中加入开水,将阿胶和白酒放入小杯中。
3. 将小杯放在开水中,直至阿胶溶解。
4. 桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核。
5. 在锅中加入约2000毫升冷水、桂圆、红枣,中火煮至水分减少三分之一。
6. 加入粳米,用大火煮沸,然后用小火慢慢煮成粥。
7. 加入融化的阿胶,搅匀即可。