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宝宝夏日营养水果小食,解暑降温
夏日炎炎,为了让宝宝吃得健康又能防暑降温,我们特别为您搭配了几款可爱、可口且营养丰富的水果辅食,满足您挑剔的小宝宝。
1. 什锦果羹
所需食材:苹果、梨、香蕉、橘子各半个,糖莲子5颗,山楂糕10克,白糖25克,桂花少许,藕粉15克,清水适量。
制作方法:
1. 将苹果、梨、香蕉和橘子去皮去核,切成小丁,放入盘中;
2. 把山楂糕切成相同大小的丁,另外备用;
3. 将藕粉用少量清水调成糊状;
4. 锅中放入清水烧开,加入白糖、糖莲子和苹果、梨、香蕉、橘子丁;
5. 再次煮沸后,用小火煨一两分钟,然后用调好的藕粉勾芡成羹;
6. 最后加入糖桂花,离火后拌入山楂糕丁,放置阴凉处晾凉即可食用。
2. 香蕉羹
所需食材:香蕉25克,牛奶20克,白糖5克,藕粉5克,清水适量。
制作方法:
1. 剥去香蕉的外皮,切成小片;
2. 将藕粉用少许清水调成糊状备用;
3. 将牛奶倒入锅中,加入少量清水,放在火上烧开,然后加入香蕉片和白糖;
4. 再次煮沸后,将调好的藕粉缓缓倒入锅中搅拌均匀,再次煮沸后离火冷却即可食用。
3. 菠萝羹
所需食材:鲜菠萝肉25克,红樱桃5克,冰糖5克,藕粉5克,清水适量。
制作方法:
1. 将菠萝切成与樱桃同样大小的丁;
2. 樱桃摘去柄,用水洗净;
3. 将藕粉用少许清水稀释调好;
4. 将菠萝放入锅中,加入冰糖和适量清水,放在火上烧开,然后加入樱桃;
5. 再次煮沸后,用小火煨2~3分钟,倒入调好的藕粉,边倒边搅匀,再次煮沸后离火晾凉即可食用。
4. 苹果羹
所需食材:苹果50克,白糖15克,藕粉5克,清水适量,鲜橘子皮一块。
制作方法:
1. 将苹果洗净,削皮,用刀剖成两瓣,挖去果核,切成小碎块;
2. 将藕粉用少许清水调开备用;
3. 将切碎的苹果放入锅中,加入鲜橘子皮和适量清水,放在旺火上烧开后,用小火煮4~5分钟;
4. 捞出橘皮,加入白糖,倒入藕粉浆,边倒边搅拌,再次煮沸后,将锅离火晾凉即可食用。
5. 鲜桃羹
所需食材:鲜桃,白糖。
制作方法:
1. 将鲜桃刷净毛,用水洗净,放入开水中烫一下,捞出剥去桃皮,剖开去掉桃核,再切成小块;
2. 将水倒入锅中,加入白糖,放在火上烧开后,下入切好的桃块,再次煮沸后,用小火煨两分钟,将锅离火晾凉即可食用。
这些水果小食浓浓甘甜,清凉爽口,非常适合宝宝食用,必定能受到宝宝的喜爱。