1. 用盐搓洗柠檬，清理表面和小孔的污垢，同时清洗玻璃器皿和勺子。

2. 将所有材料置于通风处自然晾干。

3. 拦腰切薄片备用。

4. 在玻璃器皿底层铺上厚厚一层糖，然后平稳放入一片柠檬，再铺上一层糖，交替叠加。

5. 到顶端时稍微压实，最后用白砂糖覆盖顶部，确保柠檬与空气完全隔绝，防止变质。

6. 拧紧盖子，将其放入冰箱冷藏。两到三天后，你将发现糖渍柠檬变成了蜜状。

注意，选择玻璃器皿以防柠檬的腐蚀作用。确保在制作过程中材料干燥，以免柠檬变质。