尿酸高是指血液中尿酸水平超过正常上限，然而尿酸高并不一定表示患有高尿酸血症。尿酸水平受到性别和年龄等因素的密切影响。那么对于尿酸高的人来说，是否可以食用肉类呢？

对于尿酸高的人来说，可以适量食用肉类。在选择肉类时，尽量选择鸡肉和鸭肉，并去除皮肤和多余的油脂。草鱼和河虾是比较适宜的选择，而猪肉、牛肉和羊肉富含嘌呤，相对不太适合。此外，尿酸高的人应避免食用动物内脏和海产品，而应多食新鲜蔬菜和水果。

有些人可能担心尿酸值难以控制，因此选择放弃食用肉类。然而，这种食谱并不合理，因为蛋白质是每天必需的营养成分，尤其是红肉。否则，可能导致营养不良以及铁和钙的摄入不足。因此，对于尿酸高的人来说，主要是限制高嘌呤类食物的摄入，而非尿酸高的人则没有这方面的限制。

然而，如果患者的尿酸水平高，并且没有通过药物治疗使其下降，那么即使在饮食上进行控制，食用肉类也会进一步提高尿酸水平。在这种情况下，患者应避免食用肉类，并可以通过摄入牛奶和鸡蛋等食物来补充蛋白质。同时，建议患者接受降尿酸药物治疗。希望这篇回答对您有所帮助，祝您身体健康，生活愉快！