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于荣
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知识库 六款食谱润肺防秋燥
六款食谱润肺防秋燥
发布时间:2023-11-08
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秋季干燥,我们应特别注意在饮食中添加润肺食物,以维护健康。以下是一些有助于润肺的食物:

1. 红豆百合

红豆百合与冰糖炖梨相反,适合虚寒体质的人食用。红豆具有温性,而百合可以中和红豆的火力,使得这道补品在秋季引用时不至于上火。它可以提高免疫力并缓解手脚冰凉的问题,特别适合北京这样春末气温尚不十分温暖的时节。

2. 冰糖炖梨

秋季天气干燥,早晚温差大,不及时增减衣服容易感冒。冰糖炖梨是润肺止咳的绝佳甜品,能有效去火。可以加入蜂蜜等调味品,但胃虚脾弱、体质寒冷的人不宜多饮,以免导致气血虚弱和胃寒。

3. 银耳枸杞

银耳是女性应多喝的补品,富含丰富的胶原蛋白,并具有美白功效。与枸杞一起食用,可补血提高免疫力。

4. 菊花大枣枸杞粥

菊花被誉为秋天的"花中仙子"。菊花气味芬芳,有助于补气、补力、除燥和解毒。现代医学证明,菊花对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病有良好的调理作用。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,但温热效果较强,患有高血压或性情急躁的人最好避免多食。大枣是健脾益气的佳品,但湿热体质者不宜多食。

5. 果蔬汁

秋季是补充维生素的好时机,水果蔬菜繁茂。果蔬汁是环保、营养、健康的最佳选择,可以添加蜂蜜和白水调味。对通便、排毒和减肥有一定功效,但不同体质的人需选择适宜的水果搭配榨汁。

6. 绿豆薏仁鸭汤

鸭肉性寒,具有滋阴养胃、消毒利尿、退疮疖等作用,是温热性肉禽类中较为罕见的。因此,秋初食用老鸭有滋阴清热、利水消肿的作用。但脾胃虚寒、腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多食。

以上这些食物都很适合秋季食用,有助于保持健康。在秋季干燥时,你可以选择食用上述食物来调理身体。


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