潘永源
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容易过敏的食物?
发布时间:2023-09-01
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过敏食物?
您好,由于个人体质的原因,有些人对某些食物过敏,从恶心、呕吐、腹泻等消化道反应或皮疹到急性哮喘等危及生命的症状。常见的过敏食物:牛奶、花生、海鲜、面筋、玉米、牛羊肉、大豆、苹果、杏、樱桃、葡萄、芒果、梨、桃等。因此,如果出现过敏反应,应及时就医。
1.牛奶和奶制品牛奶是最常见的诱发婴儿过敏的食物。牛奶中含有一种乳清蛋白、一种乳球蛋白和酪蛋白,其中一种乳清蛋白是所有牛奶成分中最容易引起过敏的。这类蛋白质不耐热,高温后致敏性可明显减弱,但对牛奶过敏高的患者仍可诱发严重症状。2.海鲜和水产品,包括鱼、虾、蟹、鱿鱼、贝类和贻贝,都会诱发过敏症状,尤其是不新鲜的海鲜。甚至熟食也经常诱发过敏。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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