白癜风的饮食保健是白癜风患者最头痛的问题，白癜风注意事项中，饮食可是重中之重！白癜风饮食应该注意什么呢？相信这一定是很多白癜风患者们非常担心问题！

那么患者在日常生活中，要注意白癜风和什么食物不可以混吃，以免引发白癜风的并发症，也是为了避免患者的身体健康，受到伤害。

白癜风患者的饮食注意事项

一、白癜风患者要注意石榴和海鲜不能混吃，否则可能会造成腹痛，因为海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。

如果与含有鞣酸的石榴同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海鲜中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的秋季水果还有柿子、葡萄、山楂、青果等，这些会在体内产生鞣酸钙沉淀，甚至有导致结石的危险。

二、白癜风患者要注意海鲜和啤酒不能混吃，否则可能会造成痛风，因为海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂--维生素B1。

吃海鲜的同时喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等，饮用啤酒会对皮肤产生一定的刺激性，是引起白癜风的原因之一，白癜风患者应少喝或者不喝啤酒。

三、如何预防白癜风发作？白癜风患者要注意柿子和螃蟹不能混吃，否则可能会造成呕吐腹泻，因为螃蟹体内含有丰富的蛋白质，与柿子的鞣质相结合容易沉淀，凝固成不易消化的物质。

因鞣质具有收敛作用，所以，还能抑制消化液的分泌，致使凝固物质滞留在肠道内发酵，使食者出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象，如果出现这种现象，应该及时就医，防止危及生命。

四、白癜风患者不宜吃生鸡蛋。白癜风患者在发病时，会消耗很多的蛋白，因此补充优质蛋白，是很有必要的。鸡蛋富含优质蛋白，吃鸡蛋对治疗白癜风是有帮助的。但是如果白癜风患者想要通过吃生鸡蛋来补充营养那就是不科学的了。