糖尿病患者血糖高，可以吃地瓜。糖尿病在饮食控制上的实际原则非常简单，正常人能吃的食物，糖尿病患者也可以吃，但要注意选择健康的食物，并控制食量。地瓜是一种健康的食物，属于全谷类的根茎类食物，含有类似淀粉的成分，同时富含膳食纤维。虽然多吃淀粉会导致血糖升高，但膳食纤维对健康也有益处。富含的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，维持正常的排便。

此外，地瓜中的膳食纤维可以延缓糖的吸收，有助于避免餐后血糖升高。另外，地瓜中的膳食纤维还可以延缓脂肪的吸收。因此，只要血糖控制相对满意、相对稳定，就可以适量食用地瓜。同时，地瓜可以和其他根茎类全谷类食物如山药、土豆和芋头交替食用，这样多样化的搭配可以使饮食更均衡，对健康有益。

日常生活中，糖尿病患者应该少食多餐，避免暴饮暴食。同时，适度进行体育锻炼也有利于降低血糖并增强身体免疫力。希望这些信息对您有所帮助！