山竹，被誉为“水果皇后”，以其丰富的营养和美味的口感而备受欢迎。现在让我们一同探讨一下山竹的营养价值。

山竹的营养成分

山竹果肉富含维生素B、核黄素和叶酸，溶性固形物含量高达16.8％，柠檬酸占0.63％。此外，它还含有维生素B1、维生素B2、维生素C和多种矿物质。山竹中丰富的叶酸、蛋白质和脂类对人体有良好的滋补作用，尤其适合体弱、营养不良和康复期的人群。

山竹的益处

1. 改善皮肤状况

山竹具有清热解毒的作用，可调节体内毒素积聚、内热引发的皮肤问题，如痘痘、粉刺和过度油脂分泌。经常食用山竹还可补充维生素和矿物质，有助于维护皮肤健康。

2. 提高免疫力

山竹富含膳食纤维、糖类、多种维生素（维生素B族、维生素A、维生素E和维生素C）以及镁、钙、磷、钾等矿物质，为身体提供丰富的营养，增强免疫力。因此，山竹非常适合虚弱、营养不良和康复期的人食用。

3. 缓解咳嗽和呕吐

山竹的寒凉性质有助于改善痰多的热性咳嗽。同时，它含有鞣质，可以收敛腹泻症状，对于不明原因的呕吐也有缓解作用。

4. 保湿和美容

山竹果肉含有丰富的维生素和多种矿物质，具有清热解毒的特性。这对于平时食用辛辣食物、体内毒素积聚、肝火旺盛、皮肤容易生痘痘的人来说非常有益，不仅可以改善皮肤状况，还能满足身体所需的维生素和矿物质。

5. 调节体质

由于山竹中含有丰富的蛋白质和脂类，对于调养体质、康复期的体弱人群和营养不良人群都有积极作用。

以上是有关山竹的营养价值和益处的信息，希望这些内容对您有所帮助，愿您拥有健康愉快的生活。