慢性荨麻疹是一种常找不到病因的疾病，患者常不定时地在身上、脸上或四肢发出一块块红肿且很痒的皮疹块，常常越抓越痒，越抓越肿。发作次数从每天数次到数天一次不等。慢性者常反复发作，起起落落，可迁延数周、数月甚至数年不愈。

易引起过敏的食物排行

引起慢性荨麻疹的原因较多，可以是变态反应性的(如药物、食物)，或非变态反应性的(如冷、热、日光)。但是我们临床最常见原因是由于进食某些致敏食物引起，所以忌口对本病的防治有重要意义。

1、忌食鱼腥发物：如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风动血化热，可催化本病产生。

2、忌食各种辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变应性反应。

3、忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。

注意：以上禁忌并非绝对。

严格来说，如果确实有些荨麻疹是因吃了某些食物或喝酒才引起发作的，但是慢性荨麻疹卻和食物沒有绝对关系，只是有些人在吃了某些食物(如海鮮、香菇、竹笋、酒、芒果、草莓等)之后，确实会使皮疹变得更加严重，因此在药物控制荨麻疹期间，若发现那些食物会加重荨麻疹发作，应尽量避免这些食物。