饮用啤酒后，安全地服用阿莫西林通常需要间隔2~3天。

啤酒是一种具有刺激性的饮品，而阿莫西林在服用后也可能对胃肠道黏膜产生刺激，导致恶心、呕吐、腹泻等不适症状。如果在饮用啤酒后立即服用阿莫西林，可能会加重这些刺激症状，导致胃肠道反应更为严重。因此，为了避免这种情况的发生，建议在饮用啤酒后等待一段时间再服用阿莫西林，通常建议间隔2~3天。

这个时间间隔的具体长短取决于个人对酒精的代谢能力。不同的人对酒精的代谢速度有所差异，有些人可能只需一天就能完全代谢酒精，而其他人可能需要大约3天的时间。如果身体内尚未完全代谢酒精，与阿莫西林的联合使用可能导致异常反应。因此，为确保安全，建议在间隔2~3天后再服用阿莫西林。

在使用阿莫西林时需要注意，如果患者之前曾对阿莫西林、其他青霉素类或头孢类药物出现严重过敏反应，应禁止使用该药物。