儿童75度近视是一种常见的眼部问题，需要通过佩戴眼镜或隐形眼镜来进行治疗。以下是一些可能有用的方法：

1. 手术矫正：对于严重的近视患者，可以考虑手术矫正。这种方法通常需要在医院进行，并且可能需要多次手术才能完成。

2. 药物治疗：某些药物可以帮助改善近视症状，例如角膜塑形镜、维生素A等。但是，这些药物需要在医生的指导下使用。

3. 营养调节：适当的营养摄入也可以帮助改善近视症状。建议增加富含维生素A和C的食物，如胡萝卜、菠菜、南瓜等。

4. 防护措施：保持良好的个人卫生习惯，避免长时间盯着电子屏幕，也可以通过定期休息、保持室内空气流通等方式来预防近视。

总之，对于儿童75度近视，最好的方法是咨询专业医生并根据具体情况制定个性化的治疗计划。同时也要注意日常护理和防护措施。