张宇
3486
所有文章
0
查看次数
0
昨日次数
吃凉粉血糖容易升高吗
发布时间：2023-10-18
浏览：11
请在手机端操作
打开微信或浏览器扫描二维码
凉粉的食用容易导致血糖升高。凉粉是以大米、绿豆、红薯等食材制作的淀粉食物，主要成分为碳水化合物。由于凉粉去除了大米、绿豆、红薯等食材的大部分膳食纤维，因此在肠道中消化速度较快，导致其中的糖分迅速被吸收，引起血糖水平迅速升高。尤其是当凉粉添加了辣椒油、红糖等辅料时，会进一步增加其热量，加快血糖升高的速度。
对于血糖较高的患者，当病情相对稳定时，可以适量在两餐之间食用凉粉。然而，在食用凉粉后，需要适当减少其他主食的摄入量，并进行餐后血糖监测，密切关注血糖的变化情况。对于病情较为严重的患者，不建议食用凉粉。此外，也应避免食用熬煮时间较长的粥类食品，例如小米粥、高粱粥等。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
举报
取 消
确
定
相关推荐
