肾亏的人可选择食用一些有益肾脏健康的食物，包括山药、枸杞、黑木耳、黑芝麻、板栗、韭菜、阿胶、芡实等。这些食物有助于调节肾脏功能，维护身体健康。此外，肾亏的人还应增加新鲜蔬菜和水果的摄入，进行适量锻炼，并可以考虑享用一些补肾的粥，例如紫米桑葚粥等。

以下是一些有助于肾脏健康的食物：

1. 枸杞子：枸杞子是一种中药材，具有益精壮骨和延年益寿的功效。特别适合老年人，有助于提升身体和精神健康，同时延长寿命。

2. 黑芝麻：黑芝麻富含维生素E，有助于预防氧化老化和增强免疫能力，因此是补肾的理想选择。

3. 龙眼干：龙眼干适用于肾气虚的情况，可缓解失眠、多梦、心烦气躁等症状，有助于调理肝肾亏虚，维护身体健康。可以制作龙眼杞蛋等食品以增强效果。

4. 黑木耳：中医认为，食用黑色食物有助于滋补肾脏，黑木耳是常见的一种补肾食材，不仅滋阴补肾，还有预防心脑血管疾病的潜力。

5. 猪肾：猪肾，又称猪腰子，性甘味平，具有补肾疗虚、生津止渴的功效，可治疗肾虚引起的腰酸腰痛、水肿、耳聋等症。适宜肾亏导致的腰痛、遗精、盗汗，也适合肾虚热、性欲较差的女性以及老年人肾虚、耳聋、耳鸣的情况。