急慢性咽炎是一种常见的呼吸道疾病，患者需要注意以下饮食方面的注意事项：

1. 清淡易消化：患者应该避免油腻、辛辣、刺激性等食物，多吃易于消化的清淡食品，如米粥、面条、蒸蛋等。

2. 多喝水：患者应该保持充足的水分摄入，每天至少喝8杯水。

3. 少吃刺激性食物：如辣椒、芥末等，以免刺激喉咙。

4. 多吃富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓等，有助于增强免疫力。

5. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会对喉咙造成伤害，应该尽量避免。

6. 坚持健康生活方式：保持良好的作息习惯，避免熬夜和过度劳累。

总之，患者在饮食上要注意清淡易消化、多喝水、少吃刺激性食物、多吃富含维生素C的食物等。同时也要坚持健康生活方式，保持良好的作息习惯。