骨折后的饮食保养需要注意以下几点：

1. 控制饮食量：骨折后需要减少进食量，避免过度进食或暴饮暴食，以免影响愈合。

2. 控制蛋白质摄入：骨折后需要限制蛋白质的摄入，以避免身体吸收不全或过度消耗。

3. 增加钙、维生素D和微量元素的摄入：骨折后需要增加钙、维生素D和微量元素的摄入，以促进骨骼愈合。

4. 补充足够的水分：骨折后需要补充足够的水分，以保持身体的水分平衡。

5. 定期锻炼：骨折后需要适当进行锻炼，以促进血液循环和肌肉恢复。

6. 避免剧烈运动：在恢复期间，骨折者应避免剧烈运动，以避免对伤口造成更大的压力和风险。

7. 遵医嘱服药：如果有必要，可以按照医生的建议服用药物来促进骨折愈合。

总之，骨折后的饮食保养需要综合考虑多个因素，并且需要根据个人情况制定个性化的饮食计划。如果您有任何疑问或需要更详细的指导，请咨询专业医生或营养师。