芒果是一种富含维生素、蛋白质、胡萝卜素等多种营养成分的水果，同时也富含人体必需的微量元素，如硒、钙、磷、钾等。它因其卓越的营养价值而被誉为“热带水果之王”。接下来，我们将详细探讨芒果的营养价值。

芒果的营养价值

芒果果实的营养价值极高。其中，维生素A的含量高达3.8%，比杏子还要多一倍。维生素C的含量也超过桔子和草莓。此外，芒果中富含糖、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，对人体健康至关重要。根据对我国芒果产区主要品种的分析数据，芒果可溶性固形物含量在14%到24.8%之间，糖含量为11%到19%，蛋白质含量为0.65%到1.31%。每100克芒果果肉含有高达2281-6304微克的胡萝卜素，同时微量元素硒、钙、磷、钾等含量也很丰富。

芒果的功效

1. 抗癌防癌：芒果被认为是一种抗癌水果。研究表明，芒果中含有芒果酮酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用。此外，丰富的维生素A本身具有抗氧化作用，因此经常食用芒果有助于预防癌症。

2. 美肤滋润：芒果富含维生素，因此常食用芒果有助于滋润肌肤。

3. 抗菌消炎：未成熟的芒果果实、树皮和茎具有抑制化脓球菌和大肠杆菌等细菌的能力。芒果叶的提取物同样具有抑制这些细菌的作用，可用于治疗皮肤和消化道感染。

4. 预防便秘：芒果中富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，从而促进排便。此外，它还有良好的清肠胃作用，对于预防晕车和晕船也有一定效果。

5. 降低高血压和动脉硬化的风险：芒果含有多种营养素和维生素C，除了抗癌作用外，还具有防止动脉硬化和高血压的食疗作用。

6. 降低胆固醇和甘油三酯：芒果富含维生素C，维生素C的含量高于一般水果。芒果叶中也含有丰富的维生素C，即使在加热加工过程中，其维生素C含量仍然保持不变。常食芒果可以不断补充体内维生素C，有助于降低胆固醇和甘油三酯的水平，有益于心血管健康。

总的来说，芒果不仅富含营养，还具有多种功效，包括抗癌、美肤、抗菌消炎等。希望这次的分享能对大家有所帮助。