在寒冷的冬季，气候异常干燥，许多疾病变得更加猖狂，例如感冒、咳嗽和鼻炎等常见的冬季疾病。稍不留神就容易被这些疾病缠上，那么在冬季如何预防和治疗这些疾病呢？除了去医院接受治疗之外，科学合理的食疗也可以辅助调理。今天，我将介绍几种对这些常见病有效的药膳方，供大家参考。

润肺止咳药膳：

1. 板栗炖猪肉

配料：猪瘦肉500克，栗子300克，葱、姜少许，料酒、砂糖、酱油适量。

制法：将猪肉切成小方块，剥皮的栗子。在锅中加油和砂糖炒至变成黄红色，加入酱油，然后放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒一起煮，直到肉变软即可。

功效：润肺化痰，补肾健脾。

2. 雪梨川贝汤

配料：2个雪梨，4克川贝，75克冰糖。

制法：将去皮去核的雪梨切成小块放入大碗中，加入川贝、冰糖和150克清水，待水烧沸后，隔水放入蒸锅内蒸1小时，取出后温热服用。

功效：润肺止咳，清热化痰。

风热型感冒药膳：

1. 茶豆饮

配料：30克绿豆，9克茶叶，适量白糖。

制法：先用纱布包好茶叶和绿豆，加水煎煮，待绿豆熟烂后，去掉茶叶，加入白糖搅匀。

用法：热热地服用，可以一次或分次饮用。

功效：绿豆性味甘寒，能清热解毒，治疗痧痘热毒。茶叶具有利尿作用，白糖能清热。适用于感冒引起的咽喉痛、发热，以及小便不利或伴有尿痛的情况。

2. 薄荷粥

配料：15克薄荷，60克粳米，适量冰糖。

制法：先将薄荷煎取药汁，待凉后取出药汁。然后将粳米加水煮成粥，待粥将熟时，加入薄荷汁和冰糖即可。

用法：稍微温热时食用，出汗效果最佳。

功效：薄荷有疏散风热的作用，加上粳米和冰糖制成的粥，能促进出汗，同时对胃也有保护作用。适用于患有胃病，以及感冒引起的咽痛、发热等症状。

慢性鼻炎药膳方：

1. 辛夷煮鸡蛋

配料：10克辛夷花，2个鸡蛋。

制法：将辛夷花放入砂锅中，加入2碗清水，煎煮至1碗水的量。煮熟的鸡蛋去壳后，用刀扎数个小孔。然后将煎好的药汁倒入砂锅中，再放入鸡蛋一起煮片刻即可。

用法：喝汤食用鸡蛋。这是一日的份量，分2次食用。

功效：疏风通窍，适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症状。

2. 丝瓜藤煲猪瘦肉

配料：3-5尺丝瓜藤，60克瘦猪肉。

制法：洗净丝瓜藤，将瘦猪肉切块，一起放入锅中煮汤，煮熟后加少许盐调味。

用法：喝汤食用肉。这是一日的份量，分2次食用。连续使用1-3个疗程，每个疗程为5天。

功效：清热消炎、解毒通窍，适用于慢性鼻炎急性发作、萎缩性鼻炎、鼻涕流