人类衰老是自然现象，个体的衰老速度和程度与体质、环境等多种因素息息相关。最新的医学研究表明，缺钙与人体衰老有关。为老年人补充钙可以减轻钙浓度梯度的变化，对延缓衰老过程起到重要作用。

专家介绍，老年人可以通过两种途径来补钙：一是通过食物摄入，二是服用专门的老年人补钙产品。

首先，我们来讨论老年人通过食物摄入来补钙的情况。很多人首先会想到喝骨头汤来补钙。确实，食物摄入的方式天然安全，但根据现代健康观念分析，它也存在一些缺点。

首先，通过食物摄入补钙的量很难掌握，我们无法准确知道食物中含有多少钙，并且长期摄入同一种补钙食物容易产生厌腻感，难以坚持下去。

其次，食物摄入无法保证钙的吸收。众所周知，钙需要维生素D的辅助才能被有效吸收，否则钙会被浪费掉。而食物中的维生素D需要阳光照射后人体才能利用。由于老年人器官功能的退化，维生素D已处于不足状态。根据《中国老龄人口营养健康状况》调查显示，中国中老年人群中，维生素D缺乏和不足分别占69.2%和24.4%。这是一个令人惊讶的数字！老年人通过食物摄入补钙无法同时保证维生素D的补充，因此补钙效果必然不佳。

再次，富含维生素D的食物往往也含有大量动物脂肪，而老年人需要控制动物脂肪的摄入量。考虑到老年人可能存在高血脂、高血压等健康问题，他们的身体状况不允许摄入过多此类食物。因此，维生素D的摄入也很难保证，钙的吸收也难以得到保证。