在超市中，他看到了琳琅满目的零食选择，种类之多令人眼花缭乱。这些零食不仅口味多样，而且备受人们喜爱。然而，对于肠胃炎患者而言，他们能吃哪些零食呢？

首先，肠胃炎患者最好少食用零食。因为大部分零食含有较多的糖、盐和调味料，这些成分对于肠胃炎的康复无益。此外，零食通常难以消化和吸收，会给胃肠道带来负担。因此，肠胃炎患者平时应该多摄入一些养胃且易于消化吸收的食物，例如蔬菜、水果、五谷杂粮和低脂奶制品。同时，应避免辛辣食物、过于坚硬粗糙和油腻难以消化的食物。少食多餐，避免暴饮暴食，不要一次摄入过多食物。平时应戒烟戒酒，并减少摄入零食、咖啡、冰镇饮料和浓茶等刺激性食物的量。

对于那些胃肠道较为敏感但仍希望享受零食的人来说，可以选择一些坚果类零食，例如开心果、杏仁和瓜子等。此外，苏打饼干也有养胃的作用，可以适量食用。平时还应搭配一些水果，以补充各种维生素，确保身体得到充分的营养。尽量避免食用油炸和油腻的零食。

总之，对于胃病患者来说，最好尽量少食用零食，保持定时进餐，并确保饮食多样化。希望这些建议对您有所帮助！