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桔子有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气和止渴的药用效果。特别适合老年人、急慢性支气管炎患者和心血管病患者食用,是一种优质的水果。每天食用一个桔子还可以预防和治疗癌症。下面我们一起来了解桔子的保健功效和注意事项。
桔子的保健功效:
1.预防三种癌症
桔子富含葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维和多种矿物质等。根据澳大利亚科学家和食品工业研究机构的最新研究,每天食用一个桔子可以预防口腔癌、喉癌和胃癌的发生。
2.保护心血管健康
桔子的果皮和果汁中富含苷类和天然芦丁,这些成分可以直接对心血管系统产生作用,促进血管弹性和血液循环,清除血液中的废物和毒素,降低患冠心病和动脉硬化的风险。
3.美容效果
桔子的维生素C含量是最高的,多食用可以保持皮肤水嫩,同时有助于抑制黑色素的生成。
4.促进消化
桔子富含维生素C和果酸,有助于胃酸分泌,提高消化水平,促进胃肠蠕动,经常食用桔子可以有效改善消化不良。
吃桔子的注意事项:
1.控制食用量
研究表明,每天食用3个桔子就可以满足人体对维生素C的需要量。过量摄入维生素C会增加体内草酸的代谢,容易导致尿结石和肾结石。此外,过多食用桔子对口腔和牙齿也有害。
2.避免饭前或空腹食用
桔子虽然有很多好处,但并不适宜空腹或饭前食用。桔子果肉中含有一定量的有机酸,避免刺激胃黏膜引起不适,对胃不利。建议避免空腹食用桔子。
3.不宜与萝卜一起食用
萝卜进入人体后会产生硫酸盐,迅速代谢生成抗甲状腺的物质硫氰酸。此时食用桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道分解成羟苯甲酸和阿魏酸,加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,可能引发或加重甲状腺肿。
4.不宜与牛奶一起食用
牛奶中的蛋白质会与桔子中的果酸和维生素C发生反应,导致凝固并影响消化吸收,还可能引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,桔子食用前后的1小时内不宜饮用牛奶。
5.老年人食用要适量
胃肠、肾脏和肺部功能较弱的老年人不宜多食桔子,以免引发腹痛、腰膝酸软等不适症状。
6.阴虚体质者不宜多食
中医认为,桔子性温,多食易上火,尤其对于阴虚体质的人来说,最好少食或不食桔子,以免出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。建议选择柑桔类水果,以避免上火的问题。
相信通过上述内容的介绍,大家对于桔子的保健功效和注意事项已经有所了解。希望这些信息对大家有所帮助。