咽峡炎患者饮食建议如下：

1. 选择清淡的流质食物

建议咽峡炎患者在日常生活中选择清淡的流质食物，如稀面条、小米粥等。因为咽峡炎会导致咽喉部疼痛，食用较硬或刺激性食物可能损伤咽喉黏膜。选择清淡的流质食物有助于减轻不适，促进患者的康复。

2. 增加摄入富含维生素的食物

建议摄入富含维生素的食物，如橙子、柚子、雪梨等。这些食物不仅可以增强身体的免疫力和抵抗力，还有助于缓解咽喉不适的症状。

3. 选择具有清热退火、养肺滋阴作用的食物

适量食用萝卜、番茄、蜂蜜、甘蔗等具有清热退火、养肺滋阴作用的食物，有助于减轻炎症反应，改善不适症状。

综合以上饮食建议，咽峡炎患者可选择清淡易消化的流质食品，同时增加摄入富含维生素的水果，还可以选择一些具有清热退火、滋阴养肺作用的蔬果，以帮助减轻症状，并促进康复。记得在饮食方面做到适量，合理搭配，避免食用过于刺激或辛辣的食物，有助于加快康复进程。