导读：美国研究人员发现，红酒除了对传统的心血管疾病方面的有益作用，每天一杯红酒还能降低人们患结肠癌的风险。

每天1杯红酒有助预防结肠癌

纽约斯托尼布鲁克大学医学博士约瑟夫安德森在美国胃肠病学学院会议上发表了这一成果。安德森博士说，他们共对超过1700名常规结肠癌患者的饮食和生活习惯进行了分析。结果显示，饮用红酒的人与那些没有饮用的人相比，被确诊为有明显结肠肿瘤形成的几率低68%。

研究还发现，在试验者中，喝红酒者的平均体重指数(BMI)，以及每日所摄入的水果蔬菜数量，并不明显低于喝白酒或不喝酒者。

据安德森推测，这可能得归功于红酒中大量的白藜芦醇(一种抗杀真菌的化学物质)。天然的白藜芦醇存在于酿造红酒的葡萄皮下面，被证实具有一定抗癌功效。

安德森博士强调，虽然得出了每天一杯红酒能防结肠癌的结论，但他们依然反对那些不饮酒的人为了降低结肠癌的风险而变成酒鬼。值得注意的是，那些已经视饮酒为生活中不可缺少的一部分的人，则应该试着将手中的惯用饮品换成红酒。

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红酒可美容减肥，是因红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。　　

要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢，红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。