鼻咽癌是一种常见的恶性肿瘤，治疗方法主要是手术、放疗和化疗等。对于患者来说，饮食是影响病情恢复的重要因素之一。以下是一些鼻咽癌患者应该注意的饮食宜忌：

1. 饮食清淡：鼻咽癌患者应该避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末等。同时，也不宜吃生冷食物，以免刺激肠胃。

2. 多吃蔬菜水果：鼻咽癌患者应该多吃蔬菜水果，这些食物富含维生素和抗氧化剂，对于提高免疫力和预防疾病有很好的作用。

3. 避免刺激性食物：鼻咽癌患者应该避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、芥末等。同时，也不宜吃生冷食物，以免刺激肠胃。

4. 合理饮食：鼻咽癌患者应该保持良好的饮食习惯，尽量避免暴饮暴食和过度饥饿。同时，也要注意控制热量摄入。

5. 合理运动：鼻咽癌患者应该进行适当的运动，增强体质和免疫力。

需要注意的是，以上饮食宜忌仅供参考，具体还需根据个人情况进行调整。建议患者在医生的指导下进行饮食调节。