手指和脚趾的关节处出现瘙痒可能是由生理因素或病理因素引起的，治疗可通过一般治疗和药物治疗来进行。具体情况如下：

一、生理因素

如果患者穿着不舒适的鞋子和袜子，可能会对脚部造成刺激，导致瘙痒。建议穿宽松舒适的鞋子和袜子，并避免长时间走路。

二、病理因素

1. 接触性皮炎

这通常是由皮肤接触外界物质引起的疾病，如花粉、动物毛发等。在炎症刺激的作用下，可能会导致肿胀、发痒等现象。在医生的指导下，可以使用复方醋酸地塞米松乳膏外用或口服甲泼尼龙片等药物治疗。

2. 湿疹

湿疹通常是一种炎症性皮肤病，可能是多种内在或外在因素引起的。湿疹的特征是对称分布的水泡，并伴有瘙痒症状。在医生的指导下，可以使用地奈德乳膏、他克莫司软膏等药物进行外用治疗。

除了上述原因外，手指和脚趾关节处瘙痒还可能是神经性皮炎、汗疱疹、手足癣等引起的。在治疗过程中，注意避免用手抓挠，并保持局部区域的清洁。