去提问

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码
康云鹏
3553
所有文章
0
查看次数
0
昨日次数
知识库 小龙虾嘌呤高吗 小龙虾的嘌呤到底高不高
小龙虾嘌呤高吗 小龙虾的嘌呤到底高不高
发布时间:2023-11-28
浏览:18
手机查看

请在手机端操作

打开微信或浏览器扫描二维码

小龙虾,学名克氏原鳌虾,因其鲜美肉质、高蛋白质、低脂肪、丰富的钙、磷和铁含量受到市民青睐。不仅含丰富蛋白质、铁、钙等营养元素,还富含嘌呤。通常每100克小龙虾含嘌呤约60毫克,属于中高嘌呤食物。对于高尿酸血症和痛风患者,建议避免食用。虽然小龙虾富含蛋白质和钙离子,有助于增强免疫力和骨骼强度,但长期大量摄入嘌呤应谨慎。

吃小龙虾需注意:

1. 避免食用虾黄和头部,尽量选择虾尾,避免摄入集中在头部的不清洁物质。

2. 避免在冰镇状态下食用小龙虾,包括搭配啤酒等冰镇食物。

3. 饭后避免立即食用木瓜、葡萄、柿子、山楂等,以及烹饪过的鸡蛋,最好间隔一段时间再食用。

以上为小龙虾嘌呤高吗以及注意事项的相关信息,希望对您有所帮助,祝您健康愉快。


本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
举报
取 消 确 定
相关推荐
小龙虾嘌呤高不高 小龙虾嘌呤高吗
从营养学的角度看,小龙虾富含蛋白质和钙离子,这些成分可以增强免疫力并提高骨骼强度。然而,小龙虾的嘌呤含量相对较高,嘌呤是一种无色结晶,进入体内后转化为尿酸。小龙虾是高嘌呤食物之一,其他高嘌呤食物包括动物内脏、河虾、鲤鱼、鳕鱼、牛肉、鹿肉、鸽子肉、螃蟹等。因此,嘌呤高的人应该注意食用小龙虾,特别是痛风患者。痛风是一种代谢性疾病,与嘌呤代谢紊乱有关,食用高嘌呤食物如小龙虾可能导致尿酸水平升高,加重痛风症状。痛风患者应该避免食用小龙虾,而选择低嘌呤食物如芹菜、白菜、韭菜、冬瓜来维持健康。希望这些信息对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。
王翠玲
发布时间:2023-11-28