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丰富多彩的玉米:助你健康又美丽
玉米是一种富含膳食纤维的食品,可以有效润滑肠道并排出肠毒素,帮助收腹减肥。膳食纤维在肠道内膨胀,增加饱腹感,对于控制食欲也非常有益。
促进消化的镁元素
除了丰富的膳食纤维,玉米中还含有有益于肠胃蠕动的镁元素,能够帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
利尿功效的玉米须
别忽视玉米须,它味道甘美,性质平和,具有利尿消肿、降血压、止血和利胆的作用。因此,煲汤饮用玉米须可以消除身体水肿,对于减肥者来说也是一个不错的选择。
田园杂蔬炒玉米
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.将煮熟的老玉米粒剥下备用;
2.山药去皮切小丁稍微焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内放入6-7成热的油,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒约2分钟,然后倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,最后加入蘑菇精和盐炒匀即可。
鲜榨玉米汁
做法:将新鲜玉米粒切下,放入大约三倍水的锅中,大火烧沸后加入糖,小火煮制约10分钟直至熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,然后使用搅拌机打成玉米汁,最后使用筛网过滤即可。
低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100克、玉米酱30克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.将鸡蛋水煮至熟,捞起放凉,去壳切成对半;
2.将甜玉米粒、玉米酱和所有调味料混合拌匀,然后淋在鸡蛋上,最后撒上荷兰芹碎即可。
玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净后,稍微焯水去掉浮沫,然后捞出备用;
2.砂锅中加水,放入刚才炒好的龙骨,再加入洗净切块的胡萝卜、玉米和海带结;
3.水烧开后,加入葱姜,调至中火,再加入排骨慢炖30分钟。30分钟后,再加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖煮1小时即可;
4.炖好后,根据口味调入适量的盐即可享用。
以上是一些以玉米为主要食材的美味菜肴和饮品,希望能够给您的生活增添一份健康和美味。