鹿茸，是许多人选择的养生药材。平时人们食用鹿茸能够补益气血、延年益寿，增强免疫力。那么，鹿茸应该如何正确食用呢？接下来，我们将介绍鹿茸的功效、作用以及食用方法。

鹿茸的功效与作用：

1. 增强体力

鹿茸具有多种增强身体的作用，包括抗疲劳、应对压力、促进核酸和蛋白质的合成、强化肾上腺皮质功能，促进伤口和骨折的愈合等。

2. 提高免疫力

鹿茸富含氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等成分，有助于促进身体健康，增强免疫防御能力，调整免疫平衡，有助于预防疾病。

3. 改善性功能

鹿茸提取物能够增加血浆中的睾酮水平，同时提高促黄体生成素（LH）水平。因此，鹿茸在处理性功能障碍、前列腺问题以及更年期症状等方面表现出良好效果。

4. 减轻疲劳

鹿茸可以增强交感神经，促进神经系统的恢复，改善神经和肌肉系统的功能，因此使用后能减轻疲劳感。

5. 降压和增强心脏功能

鹿茸在适量下有降压效果，可以降低心脏的负担，而在中等剂量下可以增强心脏收缩力，从而提高心输出量。特别对于疲劳的心脏，其作用显著。

鹿茸的食用方法：

1. 泡茶

将炮制好的鹿茸片取0.3至0.5克放入茶杯，用沸水冲泡，盖好杯盖，浸泡几分钟后，水温适宜即可饮用。

2. 泡酒

采用50至70度的白酒，将鹿茸（或与其他药物混合）放入瓶中，加入500至1000毫升的白酒，密封存放，每隔2至3天摇动瓶子，使有效成分充分溶解，通常需要浸泡半个月才能饮用，每次饮用10至50毫升不等。

3. 熬粥

用鹿茸和人参为主，加入滋补药材和大米同煮成粥，煮熟后加入调味品即可食用。

4. 散剂吞服

将鹿茸烘干并制成粉末，或者购买现成的鹿茸粉，装入空心胶囊中，存放在密封容器中。每次服用1至2粒，用白开水送服，也可以将粉末放在口中，用其他药液、粥或温开水冲服。

相信通过以上介绍，您已经对鹿茸的功效、作用以及食用方法有了更全面的了解。希望这些信息对大家有所帮助。