禁食生冷辛辣及不宜消化的食物是慢性胃炎病人应该遵守的基本原则。

尤其是萎缩性胃炎有增生及肠上皮化生的患者应禁食鱼、土豆、菠菜、牛奶、菠萝等食物，更不要吸烟、铁浓茶、饮酒。口要清淡，不吃含盐太高的食品。还要注意饮食卫生，忌用对胃有刺激的药物。

同时要保持良好的心态，凡事要放宽心，不可多忧多虑，少思少患胃病。只有正确的治疗，对症下药，正确的保养、调理生活，才有助于萎缩性胃炎的早日康复。

总之，对萎缩性胃炎要早期治疗，及时到医院就诊，千万不要大意，以防错过治疗时机，影响您的健康。

以上是胃病专家介绍在胃炎的饮食方法，希望对你有帮助，祝你身体健康！