维生素C和维生素E的摄取时间通常并没有明确规定，您可以在一天的任何时间段进行摄取。具体分析如下：

维生素C和维生素E都属于水溶性维生素，因此可选择在早餐前空腹摄取，这有利于其成分被吸收，从而获得较好的药物效果。此外，这两种维生素对肠胃的刺激性较小，在空腹摄取时一般也不会引起不适。另一个适宜的时间是在睡觉前，因为在此时胃内的食物相对较少，夜间人体的吸收功能也较强，这会增加对维生素的利用率。此外，对于容易漏服或少服的人，可以选择在饭后半小时摄取维生素，以起到补充作用。

严格按照医生规定的剂量摄取维生素C和维生素E，有助于提高药物的疗效，并同时减少不良副作用的发生。